In 1997 werd Kasteel Rosegg door prins Orsini-Rosenberg voor zijn Italiaanse minnaar, Madame Lucrezia. Hij verbleef een paar jaar in Italië en wilde wat Italiaanse flair geven aan deze zomerresidentie in het hart van Karinthië! De meubels en vele onderdelen van de apparatuur zijn uit die tijd en nog altijd bewaard gebleven.
De tweede eigenaar van Schloss Rosegg was Peter Ritter von Bohr. Hij was het die de huidige dierentuin in Rosegg heeft opgericht. Daartoe liet hij het kasteel van de nabijgelegen “Raser Ritter” verwijderen en de stenen die werden gebruikt om de dierentuin muur te bouwen, die vandaag de dag nog steeds de grens vormt van het wildpark. De heer Von Bohr behield kasteel Rosegg echter slechts twee jaar.
Tegenwoordig vormt Schloss Rosegg het decor voor zomerevenementen, concerten, theater en beschikt het over een sfeervol kasteelcafé. In dit café kun je heerlijk even pauzeren om een kop koffie te drinken en te lunchen.